GLOBAL GS-5 japoniškas Daržovių peilis 14 cm

GLOBAL GS-5 daržovių peilis 14 cm

Pagrindinės savybės

Geležtė pagaminta iš CROMOVA 18 nerūdijančio plieno, kuris pasižymi ypatingu aštrumu, atsparumu korozijai, rūdims ir dėmėms.

Ašmenys galąsti apie 15° kampu – puikiai pjauna daržoves be papildomo traukimo judesio.

Kietumas pagal Rockwell skalę: C56–C58 – užtikrina ilgai išliekantį aštrumą.

Konstrukcija „vientisa“ – be sujungimų tarp geležtės ir rankenos, todėl itin higieniškas ir lengvai valomas.

Rankena su įspaustais juodais taškeliais – saugesnis ir patogesnis sukibimas, net dirbant drėgnomis rankomis.

Naudojimo paskirtis

GLOBAL GS-5 skirtas daržovių ruošimui: smulkinimui, pjaustymui, kapojimui, šakninių ir lapinių daržovių apdorojimui. Geležtės forma artima japoniškiems nakiri/usuba peiliams – leidžia atlikti tiesų, lygų pjūvį be tempimo judesio. 

Privalumai

Ilgaamžiškumas – aukštos kokybės plienas užtikrina atsparumą rūdims ir nusidėvėjimui.

Puikus balansas – rankenos užpildas leidžia tiksliai kontroliuoti peilį.

Higieniškumas – vientisa konstrukcija be siūlių neleidžia kauptis nešvarumams.

Modernus dizainas – rankenos taškeliai suteikia saugų ir patogų laikymą.

Tikslus pjovimas – idealiai tinka daržovėms pjaustyti, smulkinti ir kapoti.

Priežiūra ir rekomendacijos

Plaukite tik rankomis, naudodami švelnų ploviklį, ir išdžiovinkite iškart po plovimo.

Aštrinkite naudojant galandimo akmenį arba elektrinį galąstuvą, laikydami ~15° kampą.

Nenaudokite kaulams ar itin kietiems produktams pjauti – peilis skirtas daržovėms.