Tojiro FLASH Damasko plieno Šefo peilis 160 mm

Premium serija pagal pasaulinius standartus.
Iš pradžių sukurta kaip eksporto modelis užsienio rinkoms, ši serija galiausiai buvo pristatyta ir Japonijos vidaus rinkai pavadinimu „Senko (Flash)“. Dėmesys skirtas ne tik geležtei, bet ir rankenos formai, atsižvelgiant į ergonomiką. Šie išskirtinio dizaino peiliai gerokai skiriasi nuo įprastų dizaino peilių, kuriuose anksčiau nebuvo naudojami tokie sprendimai. DP 37 sluoksnių (skutimo, lupimo ir deba peiliams) arba 63 sluoksniai (kitiems modeliams) yra prabangiai panaudoti šiai serijai, o jų aštrumas primena žaibo blyksnį tamsiame danguje. Gražus raštas ant geležtės yra aštrumo įrodymas, o platus modelių pasirinkimas žavi vartotojus visame pasaulyje.

Savybės: mikartos rankena ir metalinės plokštelės
Rankenai naudojama mikarta – medžiaga, dažnai taikoma aukštos klasės lauko peiliuose. Graži rankenos tekstūra kartu su geležtės raštu sukuria išskirtinį derinį. Tvirtos metalinės plokštelės įmontuotos rankenos viduje, o jų gamyba reikalauja daug laiko ir kruopštumo. Dizainas leidžia patogiai laikyti peilį įvairiais būdais ir užtikrina labai komfortišką naudojimą. Svoris subalansuotas taip, kad užtikrintų maksimalų naudojimo efektyvumą – peilis juda taip, kaip norite. Kuo daugiau naudojamas, tuo geriau atsiskleidžia jo savybės.

Meninis galandimas su dideliu kruopštumu
Šios serijos aštrumas pasiektas per daugiau nei 5 gamybos etapus. Nors dažniausiai verslo peiliams svarbiausias yra ilgaamžiškumas, Tojiro nuolat siekia maksimalaus aštrumo ir tyrinėja geležtės struktūrą bei galandimo procesus. Tai viena priežasčių, kodėl Tojiro peiliai yra mėgstami profesionalų visame pasaulyje.

Prabangi Damasko serija „Flash“
„Flash“ – Damasko tipo peilių populiarumo pradininkas Europos rinkoje. Naudojami DP 37 ir 63 sluoksnių plienai kartu su išskirtinėmis metalinėmis rankenos detalėmis sukuria įspūdį, primenantį žaibo blyksnį. Gal tai bus tavo pirmasis premium serijos peilis? 

Apie gamintoją

Tojiro – tai vienas žinomiausių japoniškų virtuvinių peilių gamintojų, garsėjantis aukštos kokybės plienu, precizišku meistriškumu ir inovatyviu požiūriu į tradicinę peilių gamybą. Įmonė derina ilgametes Japonijos kalvystės tradicijas su moderniomis technologijomis, todėl jų peiliai vertinami tiek profesionalių šefų, tiek maisto entuziastų visame pasaulyje.