Tojiro Hammered VG10 šefo peilis 210mm

Tojiro Hammered VG10 Chef Knife 210 mm – japoniškas profesionalus šefo peilis

Tojiro Hammered VG10 šefo peilis 210 mm – tai aukštos kokybės japoniškas šefo peilis, sukurtas tikslumui, patogumui ir ilgaamžiškumui virtuvėje. Kalto (hammered) paviršiaus geležtė ne tik suteikia išskirtinį dizainą, bet ir sumažina maisto prilipimą pjaustymo metu.

Pagamintas iš legendinio VG10 plieno, šis peilis pasižymi itin ilgu aštrumo išlaikymu, atsparumu korozijai ir profesionalia pjovimo kokybe.

Pagrindiniai privalumai 
VG10 plieno šerdis – ilgai išliekantis aštrumas
Aukštas atsparumas rūdims ir nusidėvėjimui
Kaltinis (Hammered) paviršius – mažiau prilipimo pjaustant
Puikus balansas ir ergonomika kasdieniam naudojimui
Universalus 210 mm šefo peilis (Gyuto tipo)
Patogi medinė rankena – stabilus suėmimas

Kam skirtas šis peilis?
Profesionaliems šefams
Namų virtuvės entuziastams
Tiksliam mėsos, žuvies ir daržovių pjaustymui
Kasdieniam universaliam naudojimui

Kodėl verta rinktis?

Šis Tojiro VG10 šefo peilis išsiskiria tuo, kad sujungia japonišką preciziką ir praktiškumą. Kalto paviršiaus technologija pagerina darbo komfortą, o VG10 plienas užtikrina, kad peilis ilgai išliks aštrus net intensyviai naudojant.

Tai vienas iš tų įrankių, kuris virtuvėje greitai tampa pagrindiniu.

Jei ieškai profesionalaus japoniško šefo peilio, kuris:

ilgai laikytų aštrumą
būtų patogus kasdieniam naudojimui
ir atrodytų išskirtinai

Tojiro Hammered VG10 210 mm yra vienas geriausių pasirinkimų savo klasėje. 

Specifikacija:

Svoris: 220 g
Geležtės ilgis: 210 mm
Bendras ilgis: 350 mm
Geležtės medžiaga: šerdis – VG10 plienas, išoriniai sluoksniai – 13 chromo nerūdijantis plienas. Padengta ECO Clean (hidrofiline neorganine danga)
Sluoksniai: 3
Galandimas: #10000
Rankenos medžiaga: magnolijos mediena
Peilio tipas: šefo peilis
Kietumas (HRC): 61 ±1 

Apie gamintoją

Tojiro – tai vienas žinomiausių japoniškų virtuvinių peilių gamintojų, garsėjantis aukštos kokybės plienu, precizišku meistriškumu ir inovatyviu požiūriu į tradicinę peilių gamybą. Įmonė derina ilgametes Japonijos kalvystės tradicijas su moderniomis technologijomis, todėl jų peiliai vertinami tiek profesionalių šefų, tiek maisto entuziastų visame pasaulyje.