TOJIRO ZEN VG10 Nakiri peilis 165 mm

TOJIRO ZEN VG10 Nakiri peilis 165 mm 

Ši serija – tai japoniškų ir vakarietiškų virtuvinių peilių sintezė, jungianti vakarietiško peilio ašmenis su japoniško peilio medine rankena.

VG10 plieno šerdis, padengta 13 chromo nerūdijančiu plienu, užtikrina profesionalų aštrumą ir lengvą priežiūrą.

Rankena pagaminta iš magnolijos medienos ir pasižymi geru atsparumu drėgmei.

Nakiri – tai peilis, skirtas daržovių pjaustymui ir smulkinimui. Tiesūs ašmenys leidžia labai efektyviai kapoti žalumynus, o mentelės forma padeda lengvai perkelti supjaustytą produktą nuo lentos į bet kurį indą.

Specifikacija
Ašmenų ilgis: 165 mm
Bendras ilgis: 305 mm
Svoris: 155 g
Ašmuo: VG10 dengtas (clad)
Šerdis: VG10
Išoriniai sluoksniai: 13 chromo nerūdijantis plienas
Rankena: magnolija + plastikinis žiedas
Aštrinimas: dvipusis 

Apie gamintoją

Tojiro – tai vienas žinomiausių japoniškų virtuvinių peilių gamintojų, garsėjantis aukštos kokybės plienu, precizišku meistriškumu ir inovatyviu požiūriu į tradicinę peilių gamybą. Įmonė derina ilgametes Japonijos kalvystės tradicijas su moderniomis technologijomis, todėl jų peiliai vertinami tiek profesionalių šefų, tiek maisto entuziastų visame pasaulyje.